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すし乳酸菌SU-6は植物性乳酸菌と乳酸菌生産物質を同時摂取、効率的な健康食品です。

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すし乳酸菌って何
すし乳酸菌 は新規植物性乳酸菌で、無農薬栽培の古代米で培養。
健康食としてのなれずし
高タンパク質・高ミネラル食品であり乳酸菌による発酵食品です。
菌体や発酵代謝物など三次機能が期待される成分含有。整腸作用や免疫力の向上も期待。
ふなずしの抗菌作用
発酵させたふなずしの魚体と漬床の発酵飯は雑記に対する抗菌性があり、容易に腐敗しない。
ふなずしの発酵は乳酸菌が主役、発酵の促進には米が重要です。
なれずしとは?
「なれずしとは」肉類をでんぷん質のものを使って発酵させたもの。
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