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ウルトラマコ 海洋性脂質(鮫由来)と卵黄レシチンを配合したサプリメント

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卵黄レシチンとは?LECITHIN

レシチンとはリン脂質(脂質)の一種

卵黄レシチンレシチンとは、リン脂質(脂質)の一種です。天然のレシチンの供給源としては、卵黄・大豆などが知られています。

人体を構成しているリン脂質により近い卵黄リン脂質(卵黄レシチン)は人体への吸収が非常に優れている上、高度不飽和脂肪酸(アラキドン酸やコサヘキサエン酸など)や神経の伝達物質の前駆体となるコリンを含んでいることから健康食品として注目されています。

卵黄に含まれる機能性脂質で、その構造にリン脂質と呼ばれています。卵黄レシチンは天然の乳化材として食品(ノンコレステロールマヨネーズ)、化粧品、医薬品に使用されています。

神経伝達物質の前駆体となるコリンを含んでいることから、粉ミルクや栄養補助食品にも使用されています。卵黄にあるリン脂質は、他の脂質とは異なり、エネルギー源になるだけでなく、様々な働きをもちますが最も重要な特性は、水と油を混じり合わせる乳化材作用です。

水性のものと脂溶性のものが、リン脂質によって乳化され溶け合うことで、細胞の中に栄養分を取り入れたり、細胞から老廃物を排泄したりといった働きを円滑にしています。

卵黄レシチンは、コレステロールの調整、脂質代謝の悩み、肝機能の悩み、美肌によいとされています。また、ビタミンB群との相性もよいです。

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