鮫抽出脂質スーパーマコ,ウルトラマコの解説

鮫抽出脂質とは何？

　鮫抽出脂質は、ニュージーランド国立オタゴ大学のポール・デイビス博士と政府直属研究機関、インダストリアル・リサーチ・リミテッドとの研究・開発により、特定種のサメの肉から発見されました。

　そして、２００１年１２月に世界１２０ヶ国（ＰＴＣ）に対しての特許申請を行いました。

　鮫抽出脂質の成分中には、多価不飽和脂肪酸の一種であるω３脂肪酸が含まれています。鮫抽出脂質に含まれる代表的なω３脂肪酸はエイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）とドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）であり、ＥＰＡとＤＨＡは鮫抽出脂質に含まれている脂質のうち約３５％を占めております。また、鮫抽出脂質の特殊な組成比から他の哺乳類や魚類から抽出されるものと比較するとおよそ１０倍の効果があります。

　またオリーブオイルと混合した場合その効果が増進されることが分かりました。
鮫抽出脂質：オリーブオイルの比は１対９の時にその効果が最も高く、等量のＤＨＡ、ＥＰＡの単独作用に比べて約５～１０倍にも上がることがわかりました。

　安全性試験、急性毒性試験、催奇形成試験を実施し、その安全性も確認されました。

　鮫抽出脂質製品は、従来のサメ軟骨に比べ効果が大きく服用量も大幅に減らすことができます。しかもサメ軟骨と異なり胃の消化システムでも分解されないため、体内のあらゆる器官に供給されます。
これは肉体的にも経済的にも軽減ができることを意味しています。

レシチンとは何？

　レシチン（lecithin）は、グリセロリン脂質の一種。自然界の動植物においてすべての細胞中に存在しており、生体膜の主要構成成分である。レシチンという名前は、ギリシャ語で卵黄を意味するレシトース（Lekithos）に由来する。　

　レシチンは、元々はリン脂質の1種類であるホスファチジルコリンの別名であったが、現在ではリン脂質を含む脂質製品のことを総称してレシチンと呼んでいる。市場などでは原料に何を使用しているかで分類され、卵黄を原料とするものは「卵黄レシチン」、大豆を原料とするものは「大豆レシチン」と呼ばれ、区別される。

　レシチンの特性として、油を水に分散させてエマルションを作る乳化力、皮膚や粘膜から物質を透過吸収する浸透作用がある。このため、医薬用リボソームの材料、静脈注射用脂肪乳剤、痔や皮膚病の治療薬として利用されている。

　体内で脂肪がエネルギーとして利用・貯蔵される際、タンパク質と結びついて血液の中を移動するが、このタンパク質と脂肪の結合にレシチンを必要とする。体内のレシチンの総量は、体重60kgのヒトで600g程度である。レシチンの不足は、疲労、免疫力低下、不眠、動脈硬化、糖尿病、悪玉コレステロールの沈着など多くの症状の原因となる。

　レシチンを多く含む食べ物には卵黄、大豆製品、穀類、ゴマ油、コーン油、小魚、レバー、ウナギなどがあげられ、これらの食品から抽出されたレシチンを用いた健康食品が販売されている。

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