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予防医学「大豆酵素」の有用性 科学が実証④
（２００２年７月１日 月刊アゴラ 京阪女性ジャーナル） |
その④更年期障害・血流改善対策
※エコサンテ液の旧名：大豆酵素ジュネス
女性は閉経前後、ホルモンバランスが崩れ更年期障害という不定愁訴うぃ起こすが、これはエストロゲン分泌の低下によるものと考えられている。症状としては、のぼせ・ほてり・精神症状（不眠、うつ等）泌尿生殖器症状・骨粗しょう症・高脂血症・動脈硬化等がみられ、治療方法といて女性ホルモン（エストロゲン・プロゲスチン）補充療法があるが、副作用の懸案もある（むくみ・嘔吐・頭痛等）。
そこで、注目を集めているのが大豆イソフラボンアゲリコン（ＩＦＡ）だ。ＩＦＡは以前より、骨粗しょう症・更年期障害・乳がん・前立腺ガン・動脈硬化などを予防する効果があると報告されている優れものだが、その構造特性からエストロゲン様作用を示す事も知られている。
更に今回、キッコーマン総合病院とキッコーマン㈱の研究により、ＩＦＡはほてり等の更年期特有の症状に対する緩和効果を有する事があらためて明らかとなった（第３５回日本聖人病学会）また、ＩＦＡの飲用により血流改善作用も確認され、特にＩＦＡ（ゲニステイン・ダイゼイン）のゲニステインには強い改善作用があるという。（第７回ヘモレオロジ―研究会・・キッコーマン㈱・農林省食品研究会）大豆酵素は、このイソフラボンアグリコン（ゲニステイン・ダイゼイン）を多く含んでいることもあり、飲用者の多くはピロリ菌で病む方をはじめ、４０才以上の女性が多いという。
さてそこで左記の表、参照願いたい（厚生労働省人口動態統計表）男女共に胃ガンの死亡率が高いのがわかるが、予防法としては、何よりも食生活の改善と胃ガンの原因の一つとされるピロリ菌対策が必要だ（アゴラ４月号/予防医学・大豆酵素①で記載）代替医療が注目される昨今、大豆酵素の役割は益々高まり、私たちに大きな貢献をしてくれることだろう。 |
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